Tugas Wawancara wirausaha

Assalamu'alaikum wr,wb

Selamat malam pak, Berikut Tugas hasil wawancara dengan ibu Ari yang membuka usaha sebuah warung kecil di rumahnya sendiri. sebenarnya dialog yang saya gunakan memakai bahasa jawa halus tapi untuk mempermudah pengertian saya translet menjadi bahasa indonesia.

Saya : Selamat malam bu Ari

Ibu Ari : iya Selamat malam dek, gimana, ada yang bisa ibu bantu?

Saya : Em, Saya mau sedikit ngobrol tentang warung yang ibu kelola boleh bu?

Ibu Ari : owh, silahkan dek, mau tanya apa aja boleh.

Saya : begini bu, ibukan mempunyai warung di rumah, kira-kira sudah berapa lama ibu mengelola warung tersebut?

Ibu Ari : wah itu uda lama sekali, kira-kira hampir 20 tahun lebih, sejak anak pertama saya berumur 2 tahun, dan sekarang sudah bekerja.

Saya : wah sudah lama juga ya bu, dari dulu memang sudah bejualan seperti ini atau ada yang lain?

Ibu Ari : dulu ibu sudah pernah buka warung dan jualan makanan dan jus, orang sini menyebut nya Lotek kalau orang jakarta bisa menyebut nya gado-gado.

Saya : owh, dan sekarang hanya tinggal warung ya bu, kenapa?

Ibu Ari : iya, soalnya sudah semakin tua juga, susah nglayanin nya.

Saya : em, iya juga ya bu, lagian sekarang anak-anak juga sudah bekerja juga, lalu apa setiap hari rame bu?

Ibu Ari : ngk juga dek, kadang rame kadang juga sepi, ya namanya juga jualan ada masa nya, paling pas hari libur rame banyak pembeli.

Saya : berapa modal awal ibu waktu dulu memulai usaha ibu?

Ibu Ari : wah,, berapa ya dek, ibuk lupa, mungkin sekitar 500 ribu, tapi kalo dibandingkan sekarang jauh, semua harga udah naik, bahan-bahan pangan dll.

Saya : wah,, lumayan juga ya bu kalo di lihat ibu memulai usaha 20 tahun lalu,

Ibu Ari : iya dek, dan alhamdulillah sampai sekarang masih bisa berjualan buat keluarga.

Saya : iya bu, alhamdulillah bu, kalo begitu apakah ada rencana kedepan dari ibu dan bapak untuk membuka toko yang lebih besar, semacam toko sembako?

Ibu Ari : waduh, untuk saat ini mungkin belum dek,, tapi nanti insyallah kalo adek saya pulang mungkin bareng-bareng bisa ke arah sana.

Saya : owh, begitu ya bu, ya semoga bisa lekas terwujud bu,

Ibu Ari : iya dek, amin

Saya : ok bu, mungkin segitu saya, terimakasih atas waktu nya, maaf jadi menganggu waktu ibu berjualan.

Ibu Ari : owh iya, gpp dek, ibu juga seneng bisa bantu.

Demikian percakapan saya dengan bu Ari, Terimakasih

Bisnis Plan Usaha Rumah Makan

Peluang dalam bisnis makan akhir-akhir ini banyak diminati oleh kalangan banyak orang. Ini dikarenakan setiap orang pasti tidak akan menolak jika diajak untuk berkuliner. Banyak sekali aneka masakan yang dapat dihidangkan oleh masyarakat Indonesia dari ujung timur hingga barat.

Konsumen

Target pasar kami adalah kalangan menengah kebawah baik anak-anak, remaja, sampai kalangan umum yang setiap harinya pasti membutuhkan kuliner. Kami juga menerima pesanan untuk acara-acara khusus seperti pesta ulang tahun, acara syukuran, acara pernikahan, dll. Hal ini dilakukan untuk melayani consumen yang membutuhkan jasa catering serta mencicipi aneka masakan yang kami sediakan. 

Memulai Bisnis Rumah Makan

Untuk menjalankan peluang bisnis ini, ada beberapa hal penting yang perlu kita siapkan terlebih dahulu, antara lain sebagai berikut :

1. Modal utama yaitu skill dan pengetahuan tentang proses pengolahan makanan serta pengetahuan tentang bahan baku. Untuk itu kita harus . Untuk itu kita harus mampu membuat kreasi menu makan dimana makanan tersebut dapat diterima oleh masyarakat luas. 

2. Menjalin kerjasama dengan supplier bahan baku yang memberikan penawaran harga lebih murah tanpa harus mengesampingkan kualitas bahan yang kita gunakan.

3. Carilah tenaga kerja yang benar-benar kreatif dan memiliki skill bagus dalam hal pengolahan makanan. Bila perlu recruit chef yang benar-benar handal.

4. Selalu lakukan pengontrolan (quality control) / inspeksi pada setiap proses. Hal ini penting dilakukan untuk menjamin kepuasan pelanggan dengan kulaitas yang baik.

Keuntungan Bisnis Rumah Makan

Setiap orang pasti butuh makan, dengan berbagai makanan yang bervariasi pula orang pasti tertarik dan ingin mencicipinya. Apalagi dilakukan dengan pelayanan yang sangat nyaman dengan cita rasa yang khas, maka walaupun tempatnya jauh maka akan senantiasa dikunjungi. Dengan penawaran harga yang murah pula pasti akan menarik banyak pelanggan.

Kendala Bisnis 

Beberapa kendala yang sering dihadapi ialah perbedaan selera cita rasa makanan orang lain, pengolahan yang mungkin kurang tepat sehingga rasa makanan kurang disukai oleh masyaratak umum. Ketersediaan bahan baku yang mungkin susah ketika permintaan sedang naik. Banyaknya persaingan rumah makan yang ada. 

Strategi Pemasaran

Untuk memperluas jaringan pemasaran kita dapat menggunakan spanduk/banner, lewat iklan radio, atau membagikan brosur selebaran kepada setiap orang yang melintas, atau bahkan dapat memanfaatkan jasa online melalui internet. Memberikan promo yang menarik bagi semua pelanggan.

Kunci Sukses

Ada beberapa kunci sukses yang harus diterapkan diantaranya ialah tanamkan bahwa anda adalah seorang juara dalam setiap tantangan, jangan pernah takut terhadap pesaing-pesaing kita. Berani mengambil resiko bisnis, terus berinovasi untuk menghadapi gempuran persaingan bisnis yang semakin pesat. Hasilkan produk dengan kompetitif.

Analisa Ekonomi

- Proses produksi dilakukan di rumah, tanpa menyewa tempat usaha

Modal awal

kompor (@ Rp 1.750.000,00 x 2 buah)   Rp 3.500.000,00

kitchen set        Rp 4.000.000,00

Peralatan produksi   Rp 2.000.000,00

Total        Rp 9.500.000,00    

Biaya Penyusutan

Peralatan mengalami penyusutan, setelah masa pemakaian sebagai berikut :

kompor : 1/60 bulan x Rp 3.500.000,00   Rp   58.333,00

kitchen set : 1/72 bulan x Rp 4.000.000,00   Rp   55.555,00

Peralatan produksi : 1/12 bulan x Rp 2.000.000,00  Rp   166.666,00

Total penyusutan      Rp 280.554,00

Biaya produksi per hari

Bahan baku (sayur, buah, ikan, dll)  Rp 5.000.000,00

Gaji tenaga kerja (Rp 500.000,00 x 8 orang)  Rp   4.000.000,00

Biaya listrik dan telepon     Rp      500.000,00

Biaya transportasi dan jasa pengiriman  Rp   1.000.000,00

Biaya promosi       Rp      500.000,00

Biaya penyusutan peralatan     Rp   280.554,00

Total        Rp 11.280.554,00

Omset per bulan

Penjualan  : @ Rp 25.000,00 x 800 porsi = Rp 20.000.000,00

Laba bersih per bulan

Rp 20.000.000,00 - Rp 11.280.554,00  = Rp 8.719.446,00 

Bisnis Kapan Saja

Memulai sebuah bisnis sebenarnya dapat dilakukan kapan saja dan dimana saja, hal yang utama ialah berani untuk memulai usaha itu sendiri bukan hanya dalam pemikiran, terlalu banya pemikiran yang kadang tidak pasti malah akan membuang waktu kita untuk memulai langkah awal dalam berbisnis. Ada banyak orang yang dapat memulai bisnisnya dengan cara-cara yang tidak terduga dan bahkan unik. Contohnya saja ketika seorang dapat memanfaatkan internet dengan baik bukan hanya sekedar bermain didalamnya,dimana mereka dapat melakukan hal yang tak terduga

1. Tanpa memiliki produk, tapi bisa jualan online
2. Nggak punya toko fisik, tapi omzetnya puluhan juta sebulan
3. Nggak jago internet marketing, tapi pelanggannya seantero nusantara

Ya itulah pemanfaatan Internet! Simple, namun powerfull. Dan untuk perkembangannya saat ini pun begitu banyak digandrungi pelaku bisnis offline. Dan saat ini pula yang sudah mempunyai  toko di mall, di pusat-pusat grosir kini mulai juga menjamah dunia peluang usaha online. Cost-nya rendah ditambah daya jangkau yang melampaui keterbatasan geografis membuat sistem online menjadi super duper primadona.

Selain hal tersebut diatas Menjadi seseorang yang selalu berpikir kreatif dan inovatif dalam dunia bisnis merupakan hal mutlak yang dibutuhkan oleh pebisnis. Jika Anda tidak mampu untuk berpikir kreatif dan inovatif, maka cepat atau lambat para pesaing bisnis Anda pasti akan dengan mudah menggilas roda bisnis yang Anda jalankan. Memang bukan hal yang mudah untuk menjadi seseorang yang memiliki berbagai ide-ide cemerlang disertai dengan kreasi dan inovasi tanpa henti. Tetapi tidak jarang pula gagasan atau ide bisnis yang bagus akan mudah muncul dan dapat menyelesaikan sebagian kecil dari masalah bisnis yang Anda jalankan. Namun, sebuah ide bisnis yang besar dan hebat justru sebaliknya, karena ide itu hanya sesekali saja bisa muncul dan jika tidak segera dieksekusi pun akan cepat lenyap ditelan oleh kesibukan Anda sendiri. Beberapa tips yang bisa Anda lakukan untuk bisa terus menggali ide-ide bisnis yang hebat adalah sebagai berikut :

1. Jangan Terlalu Cepat Membuat Asumsi

2. Melihat Hal Dari Sudut Pandang Orang Lain

3. Menghindari Berpikir Plinplan

4. Menghilangkan Kebiasaan Malas Berpikir

5. Berpikirlah Untuk Diri Kita

Seorang pelaku bisnis selalu dituntut agar dapat memunculkan ide-ide kreatif untuk mengembangkan bisnis mereka. Tidak jarang dari mereka yang berani mengambil resiko luar biasa demi mewujudkan ide tersebut, sekalipun mereka belum begitu yakin apakah binis mereka tersebut nantinya akan menguntungkan atau tidak. Namun, begitulah resiko menjadi seorang pebisnis.

Semua orang bisa mendapatkan ide bisnis dari mana saja dan kapan saja. Inspirasi bisnis kadang ditemukan dari seringnya Anda melakukan interaksi dengan lingkungan sekitar dan dengan mengandalkan seluruh panca indera. Banyak sekali orang sukses yang berhasil menemukan sebuah inspirasi saat mereka sedang berapa di suatu tempat.Nah berikut ini adalah tempat-tempat yang mungkin dapat membantu Anda untuk mencari ide bisnis yang potensial. Misalnya :

1.      Rumah

2.      Lingkungan Rumah

3.      Kantor

4.      Pusat Perbelanjaan

5.      Tempat Berlibur

6.      Sekolah, dll

Namun terkadang seseorang tidak berani mengambil resiko yang terlalu besar , untuk itu ada beberapa bisnis yang mungkin patut dicoba untuk Bisnis usaha kecil menengah (UKM) yang saat ini menjadi sebuah bisnis yang bayak dicari dan dijalankan oleh banyak orang. Sebuah peluang binsis yang memang banyak jenisnya dan mudah ditemukan di sekitar kita dan tentunya modalnyapun bervariatif mulai dari modal minim sampai modal yang cukup besar. beberapa jenis bisnis usaha kecil menegah (UKM) yang mungkin bisa menjadi referensi bagi Anda semua.

1.      GROSIR AIR MINERAL DAN GAS RUMAH TANGGA

2.      LAUNDRY BAJU UNIK MENARIK

3.      BISNIS CUCI MOTOR DAN HELM

Nah bagi ibu rumah tangga, ada beberapa jenis peluang usaha bisnis untuk ibu rumah tangga yang  bisa menjadi referensi untuk Anda semua. Diantaranya :

1.      BISNIS LAUNDRY KREATIF

2.      BISNIS KATERING IBU RUMAH TANGGA

3.      PELUANG USAHA BISNIS KUE MENARIK

4.      BISNIS BROKER ONLINE IBU RUMAH TANGGA

You can see more this article at :

http://bisnisukm.com/tips-menggali-ide-bisnis-kreatif.html

http://peluangusaha.anekatips.com/

http://www.nekatusaha.com/2015/06/tips-cerdas-3-bisnis-ukm-usaha-kecil.html

http://bisnisukm.com/tempat-ideal-untuk-mencari-ide-bisnis.html

http://www.nekatusaha.com/2015/04/anda-ibu-rumah-tangga-inilah-ide.html

Mind Mapping

Berikut ini beberapa jenis Peta Pemikiran yang dapat dilihat pada gambar :
1. Peta Pemikiran Bab 6 : Mengenal Peluang dan Memilih Jenis usaha.

 2. Peta Pemikiran Bab 7 : Perencanaan dan Operasional Usaha

 3. Peta Pemikiran Bab 8 : Mengelola Keuangan Usaha

4. Peta Pemikiran Bab 9 : Merancang Strategi Pemasaran

 5. Peta Pemikiran Bab 10 : Kewirausahaan dan Lingkungan Global